Brasserie Minne
Philippe et Catherine Minne
+32 (0)475 87 83 66
Zoning Nord de Baillonville 9 – RN929, 5337, Somme-Leuze
Brasserie Minne en quelques mots
Afin de produire de nouveaux brassins et de notamment valoriser sa production à l’exportation, la brasserie Minne s’est installée dans de nouveaux locaux en 2018, opérationnels depuis février 2019.

Certifié bio
La Brasserie Minne c’est aussi un savoir-faire original et avant-gardiste notamment avec la gamme « Wood » puisque cela fait des années que la Brasserie propose des bières élevées en fut de chêne. Cette gamme offre un panel exceptionnel de sensations gustatives aux amateurs et aux curieux de bières spéciales. Elles sont disponibles chaque fin d’année.
Les bières
- Les Classiques : Super sanglier Blonde 4,5 % alc, Ardenne Triple 8,5 % alc, Ardenne Stout 8 % alc, Ardenne Saison 5,5 % alc, Ardenne Belle d’été (blanche) 6 % alc, Ardenne Givrée 8 % alc, Bastogne Pale Ale 5,5 % alc, La Trouffette Blonde 6 % et La Trouffette Rousse 7,5 % alc, Ruoge Ardenne 7 % alc,
- Les Humeurs : Boddy Wood 10 % alc, Ikpa – Kveikhoppöl 6,5 % alc, Hop Hell Bock 8 % alc, Woody Wood 7,5 % alc, Super Triple au Rhum 9,5 % alc, Purple Ardenne 5 % alc, Ardenne triple au Cognac Léonard 8,5 % alc, Rouge Ardenne 7 % alc, Ardenne Spirit Old Ale 9,5 % alc, PumBa Stout 8 % alc, Ardenne Fresh Hop 2016 5 % alc
- Les Wood : Ardenne Wood My Deer 12,5 % alc, Wood Vinium 10 % alc, Ardenne Wood Bee Gees 9,5 % alc, Ardenne Wood Ma Demoiselle 7,5 % alc, Ardenne Wood My Zig Zag 9,5 % alc, Ardenne Wood My Chipie 9,5 % alc, Wood triple 8,5 % alc, Woody Wood 7,5 % alc, Ardenne Wood Stout (Imperial Stout old aged Whisky barrel) 8 % alc, Ardenne Wood My deer 2018 11 % alc
- Les Bio : Blanche Ardenne 5 % alc, Oh Hoppy Days 5 % alc
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