Li p’tite brèssène

Etienne Huysentruyt
Rue Chapelle de la Paix 6 - B5070 Fosses-la-ville

Li p’tite brèssène en quelques mots

Passionnés de produits locaux et de qualité, Nadine et Etienne se sont lancés avec enthousiasme en 2019 dans l’aventure de leur Maison-Brasserie dont l’habitation des brasseurs se trouve au-dessus de la brasserie. Ils ont tenu à ce que leur Micro Brasserie ait tout l’équipement d’une professionnelle mais à l’échelle de cette brasserie artisanale et le Maître brasseur s’est formé en brasserie et au Cefor de Namur afin d’assumer une rigueur et une qualité dans la production. L’avantage est que la taille de leur brasserie leur permet de produire une importante quantité de petits brassins différents de bières très spéciales. La brasserie est aussi ouverte sur rendez-vous aux groupes de minimum 10 personnes pour des visites commentées et dégustations.

Notre gamme

Les CLASSIQUES en 33cl :
Fol’ Dorée Alc 6% et Fol’ Festive Alc 5%

Les SPÉCIALES en 33cl / 75cl :
Fol’ Fleurie Alc 6%
Fol’ Triple Ambrée Alc 9%
Fol’ Agrum Alc 6%
Fol’ Belle Saison Alc 6%
Fol’ Triple des chanoines Alc 9 %
Fol’ Black IPA Alc 6%
Fol’ Barbe Rouge Alc 9%
Fol’ Pèkée, Li Bîre au Pèket del citadelle di Nameûr, Alc 6,7 %
Fol’ SevenAle, Irish Red Ale brasse pour la Saint-Feuillen 2026, Alc 5%

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