Amateur de bière depuis un bon moment, je brassais dans mon garage, j’ai pu faire goûter aux copains/amis mes différents brassins et plusieurs m’ont dit qu’il ne fallait pas que je sois égoïste, que je devais vendre cette bière pour le plaisir des papilles de tous.Je me suis alors lancé dans les démarches nécessaires pour entreprendre ce beau projet.On peut donc dire que cette entreprise est née de la convivialité.Pour la petite histoire, j’ai choisi de mettre une capsule avec le drapeau belge car je suis belge et fier de l’être (malgré le fait d’être résidant français). Le nom de la bière est issu du nom du village dans lequel nous habitons où nous avons eu un super accueil à notre arrivée. De plus le jeu de mot était facile.