Les bières

BSL002 est une bière blonde de style saison. Titrant 6.5°, de forte pétillance, elle est sèche, épicée et généreuse en bouche avec des notes d’amertume sur des écorces d’orange.Prix d’Excellence 2019 du Brussels Beer Challenge dans la catégorie Belgian IPA!

BSL004: LA «BLONDE»Blonde à 6,7° un earomatique florale et douce, une mousse généreuse, elle est la boisson idéale pour vous accompagner lors des chaudes soirées d’été sur votre terrasse ou barbecue entre amis.

BSL006: L’«IPA»Avec sa belle robe, la BSL006 est une Indian Pale Ale SMASH, dénomination utilisée dans le cadre des fermentations à un seul malt, un seul houblon. Cette caractéristique permet à la bière d’exprimer les arômes spécifiques à un unique houblon, qui dans le cas présent est le Chinook. Travaillant dans un style typiquement américain, nous favorisons pourtant ici une IPA a faible amertume qui ici ne dépasse pas les 55IBU, restant accessible à multitude de palais difficiles et/ou sensibles.