Brasserie Artisanale de la Fabrique

www.brasserie-boca.be
+32 (0)85 30 07 16
Rue de la Fabrique 3, 4632 Cerexhe-Heuseux

Brasserie Artisanale de la Fabrique en quelques mots

La brasserie a pris place dans l’ancienne ferme familiale datant du 19ème siècle, située dans le bocage du pays de Herve – d’où le nom « Boca » donné à la gamme de bières. La confrérie Boca a mis en place une brasserie organisée sur deux étages : au premier, une salle de brassage et un local de fermentation / maturation, et au rez-de-chaussée, le local d’embouteillage et le salon de dégustation. La cuisson se fait à l’ancienne, le brassin n’est ni filtré ni pasteurisé.

 

Boca Blonde 6 % alc, Boca Ambrée 7,5 % alc, Boca Brune 6,6 % alc, Boca Triple 9 % alc

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