Domaine de la Portelette
Domaine de la Portelette en quelques mots
Notre jeune vignoble est situé dans les enceintes de la Ferme de l’ancienne Abbaye de Lobbes.
Sa situation aux abords de la Sambre et à proximité de lieux historiques est optimale tant sur un plan géologique que touristique. Elle est idéale pour les promeneurs en quête de nature et d’Histoire !
Le goût du naturel !
Nous optons pour une viticulture bio respectueuse de la nature afin de produire des vins de qualité. Nous nous inspirons des principes de la permaculture pour favoriser la collaboration et la complémentarité entre les espèces végétales et animales. Nous sommes donc adeptes du paillage, des zones enherbées, de la tonte tardive…
Les vignes ont été plantées sur 3 ans (1ha50 en 2018, 1ha en 2019 et 2ha50 en 2020).
Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 4ha50. Nos premiers choix se sont tournés vers des cépages interspécifiques (Johanniter, Muscaris et Souvignier gris). Ensuite, nous avons planté deux cépages traditionnels (Pinot meunier et Riesling).
Effervescent ou tranquille, il sera blanc !
Notre vin sera blanc avec ou sans bulles. Nous réalisons nos premières vendanges cette année ! Nous profiterons de cette récolte pour faire des essais de vinification et vivre les étapes qui nous conduiront vers notre première production de vin ! La pleine capacité de production est prévue en 2024 avec un volume d’environ 30.000 bouteilles. Le fruit de la production se destine prioritairement aux coopérateurs ainsi qu’aux commerces de proximité.
Le Domaine de la Portelette est une coopérative.
Elle vise une démarche collaborative tant au niveau de la culture qu’au niveau de la gestion et de l’organisation. C’est une option idéale qui permet la participation de ses membres. Et ce, de l’investissement financier (250€/part) à la gestion technique et administrative du vignoble !
Des vins de chez nous … avec vous !
C’est notre devise, une devise qui implique la solidarité, l’entraide et le respect. Vous l’avez compris, le Domaine de la Portelette, c’est une entreprise humaine au cœur des vignes !
Si vous partagez les mêmes valeurs que ces vignerons, n’hésitez pas à les rejoindre et devenez coopérateurs ! Un très petit investissement pour des années de bonheur et de convivialité !
Certifié bio (Vigne)