L’ingrédient de base étant trouvé, il faut lui donner un nom et une image. C’est au lieu-dit des sorcières que l’idée du gin a été lancée. C’est pourquoi l’image donnée à celui-ci est représentée par une sorcière. Les couleurs de celles-ci représentent en partie la palette de couleur du potiron. Quant au nom, il leur semblait logique d’intégrer tant le nom de leur ville – Ciney – que le nom de leurs filles, Kiara et Nora, d’où le nom Cin’Kin. Cédric devait encore convaincre son ami Philippe Lhoas (producteur des potirons) de planter suffisamment de potirons de cette variété pour pouvoir élaborer un spiritueux cinacien en gardant le secret jusqu’à la présentation de celui-ci. Entre-temps, ils ont fait connaissance avec un maître distillateur, à qui ils ont demandé de finaliser la recette et de la distiller.De par ce produit, ils souhaitent faire découvrir un gin prémium de qualité et mettre en valeur une plante cultivée dans la région. En commercialisant ce spiritueux, ce sera également une opportunité de mettre en avant le terroir et la région de Ciney.

Ainsi est né Cin ’ Kin Gin, un gin Belge, un gin Wallon, un Gin Cinacien, un gin de Qualité ! Suite au bon accueil et au succès de leur premier gin au potiron bleu, Sylvie et Cédric, soucieux de faire découvrir de vraies saveurs, ont souhaité développer d’autres produits.

L’aventure continue !